细说，香的分类

以天然香药及其它天然材料（如中药材）、天然黏合剂为原料制作的香品。

此类香品中经严格配伍的传统香品，除气味芳香，还具有扶正祛邪、养性养生、安神益智、防病祛病等广谱的功效。

天然香药是指以动、植物的芳香部位为原料，用物理方法（切割、干燥、水蒸气蒸馏、浸提、冷榨等）获得的芳香物质。

一般说来，用生物工艺手段（如发酵）获得的反应产物也划入天然香药范畴。

其形态可以是树脂、木块、干花等，也可以是天然香材的萃取物（如用物理方法提取的香精油、净油、香膏等）。

香从形态特征上划分，有线香、签香、盘香、塔香、印香（篆香）、香锥、香粉、香丸、特型香、原态香材等品种。

线香：是指用不同的配方制成的，粗细、长短有一定规制的直线状香品。是北方常用的香品形式之一，适用于多种用香场合。古代用手搓或鲫嘴制香，现在多用专用机械制造。

签香：又称棒香、芯香。以竹、木等材料作香芯，呈直线形。用竹签者常称“竹签香”、“篾香”。签香又有手扞香、淋香和机制香等。

盘香：在平面上回环盘绕，常呈螺旋形（许多“盘香”也可悬垂如塔，与“塔香”类似），适用于居家、修行、寺院等使用。

塔香：使用时以支架托起或悬挂于空中或支架之上，下垂如塔。塔香源自（不迟于）明代的“龙挂香”。

印香：又称篆香。香粉回环萦绕，如连笔的图案或文字（篆字），点燃后可顺序燃尽。制作方法是用模具“香印”（即印香模、香篆模）框范、压印而成。

印香在唐宋时已流行，现在的盘香即源自印香。
香锥：是指形如圆锥体的香品，现代也称之为“塔香”或“香塔”。

香丸：用香药配伍和合后研磨成香粉，调香泥制成的丸状的香，是古代常用的香品形式之一，是传统的熏香用香品。

特型香：特殊形状的香品，也是真正的“工艺香”。例如元宝形、动物形、花形等。有些精巧的动物形香品（类似动物形的香炉），腹中留空，香烟可从兽口吐出，使焚香过程增添了许多趣味性。

原态香材：芳香动植物原料经干燥、分割等工艺简单加工制成的香品，如木块、干花、树脂块等。

香珠：一种或多种香药制成的“圆珠”状香品（先研磨成粉粒状，再糅合成圆珠；或以香木雕成），可串成“香串”，道家、佛家多用作挂在身上的佩饰。

帷香：是指用于寝室和车、轿中悬挂与摆放以及身上佩戴的香品。

大部分是用布或锦缎类缝制成具有装饰性的形状，再将配制好的香药装入其中。也有用草、丝织物编织，或用木材、金属制作而成的，古代也称为香囊，如香包、香銶等。也是香枕等寝室所用香药保健品的统称。

香粉：是指单用某一种香药，或按一定的配方将多种香药配制后，磨制成粉状，以供涂、洒、直接焚烧。可用于制作篆香等各种香品或作为制香的半成品原料。

香枕：根据需要将香药配制好后装入布料缝制的枕状袋中，在睡眠时做枕头用。也有用木头、竹子、瓷器做成外形，内部装药做枕头的，是传统生活中使用广泛的保健养生用品之一，形制多样，还有抱枕、小型手枕等。

如果按香品的香气特征划分，可分为沉香型、檀香型、柏香型、桂花香、复合香型等等。

用天然香药和化学合成香料都可以调和、模拟出各种香气类型，如名为“檀香型”、“沉香型”的香品，未必采用了天然的檀香或沉香。

有些传统香的名称也是指其香气特征，而不是指所用原料。
例如“某某龙涎香”、“某某梅花香”，未必都使用了龙涎香或梅花花瓣。

据香品自身的基本功能特点，可分为美饰类、怡情类、修炼类、祭祀类、疾病防疫类、药用类、综合类等。据香品在使用中的具体用途，又可分为多种，如佛家香、道家香等等。以这两种方法划分的类别并非一一对应，例如，道家、佛家香都包括“修炼类”、“祭祀类”、“药用类”等多个类别。

美饰类：注重以香气美化、装饰人、物品或环境。

怡情类：注重增添生活情趣，怡悦性情，安和情志等。

修炼类：以安心养性为主要目的，可助于放松身心、扶正祛邪、开窍通经、沟通凡圣。因其香品清扬纯正，故适用于打坐、诵经、静修等。

祭祀类：注重品质洁净，传统中要求根据祭祀的对象不同，用药有严格区分，如古人以沉香祭天、龙脑香祭地等。

药用类：注重扶正祛邪、通经开窍、清洁环境、防治流疫，对症治疗疾患等。

综合类：注重其它功能的香品。

按照使用方法划分，可分为熏烧、浸煮、佩戴、设挂、涂敷、食用、日用等等。

熏烧类香品：直接点燃，或借助其它热源（如木炭、电热片）为香品加热。

浸煮类香品：溶解、浸炮于液体（水、酒等）中使用（或对液体加热）。

涂敷类香品：可供擦拭、涂敷，如香水、花露、香粉、香膏等。

佩戴类香品：随身佩带或携带，如香囊、香珠等。

设挂类香品：陈设或悬挂，如盛有香品的香盒、饰品等。

食用类香品：将香药进行炮制、单用或配伍后制成细粉，用以做羹、汤、茶及其它食品添加，来养生保健。

日用类香品：使用香品制作的日用物品，如香烛、香枕、香护膝、香衣领等。

如果按香的烟气特征划分，可分为无烟香、微烟香、聚烟香等。

无烟香：看不到烟气。

微烟香：烟气浅淡。

聚烟香：烟气凝聚，不易飘散或根据需求使香烟出现特殊的形态、颜色、以及存留的时间等。

谷俊明

  河北廊坊人

非遗代表性传承人

贡木棋香  谷师傅手工坊  青木香堂创始人

中国传统制香技艺大师

传统制香技艺第十三代传承人 

数十年香道研究与实践经验

传承古老文化，感受生活之美

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